Cocktail VÉGÉTARIEN salé & sucré (froid)

6 pièces par personnes   Petit four sucré : Barquette au praliné Opéra Moelleux pistache griotte Entremet caramel et pomme Financier au citron Danois cacao Éclair café Éclair chocolat Financier crème de pistache Mini bocaux végan salé Verrine ananas, poivron rouge, tofu, lentilles vertes, lentilles corail, avocat, lait de coco Verrine boulgour, petits pois, asperges, brisure de tomates confites, tofu, menthe Verrine Riz, haricots rouges, lait de coco, maïs, haricots blancs, tofu, raifort Verrine fèves de soja, quinoa, tofu, framboise Prix par personne / Commande minimum pour 20 personnes