Cocktail STANDARD salé & sucré (froid)

6 pièces par personnes   Petit four sucré : Barquette au praliné Opéra Moelleux pistache griotte Entremet caramel et pomme Financier au citron Danois cacao Éclair café Éclair chocolat Financier crème de pistache Canapé sélection saveur salé : Mousse ricotta poivron et coppa sur mini polenta Fromage de brebis et petits pois menthe sur pain de mie Tzaziki et saumon fumé sur mini blini au blé noir Chutney mangue abricot et foie gras sur pain de seigle Mini navette tomate olive et chorizo Crème de beaufort et légumes grillés sur pain de mie aux noix Crème d’avocat et crevette sur…