Buffet froid Haut de Gamme

Buffet froid Verrine escabèche écrevisses (1 / pers) Filet de saumon (50 gr / pers) Briochain de foie gras et figue (1 / pers) Duo de viandes froides (150 gr / pers) Terrine de légumes Salade de féculents : pâtes, riz ou semoule Salade de légumes verts Plateau de fromages (50 gr / pers) Pain BBC et ou pain BIO local Douceur sucrée (1 / pers) Pâtisserie (1 / pers) Corbeille de fruits (200 gr / pers) Boissons chaudes (20cl / pers) : Thermos de café BIO équitable & Thermos de thé Bouteille d’eau Sauce salade, moutarde et mayonnaise Sel et poivre * …